Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Seafood and freshwater toxins [Texte imprimé] : pharmacology, physiology, and detection / ed. by Luis M. Botana

Publication : New York : Marcel Dekker, cop. 2000

Description matérielle : XII-798 p. : ill., cartes ; 26 cm

Collection : Food science and technology ; 103

Lien à la collection : Food science and technology (New York, N.Y., 1984)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr. Index

Autre(s) auteur(s) : Botana, Luis M.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Toxines marines  Voir les notices liées en tant que sujet
Fruits de mer -- Toxicologie  Voir les notices liées en tant que sujet
Eau douce -- Toxicologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  615.945 (23e éd.) = Aliments toxiques d'origine animale  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0824789563 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb375645808

Notice n° :  FRBNF37564580 (notice reprise d'un réservoir extérieur)