Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Symposium on lactic acid bacteria : genetics, metabolism and applications (06 ; 1999
; Veldhoven, Pays-Bas)
Titre(s) : Lactic acid bacteria [Texte imprimé] : genetics, metabolism and applications : proceedings of the Sixth symposium on lactic acid bacteria : genetics, metabolism and applications, 19-23 September 1999, Veldhoven, The Netherlands / ed. by W. N. Konings,... O. P. Kuipers,... and J. H. J. Huis in 't Veld,...
Publication : Dordrecht ; Boston ; London : Kluwer academic publishers, cop. 1999
Description matérielle : VI-411 p. : ill. ; 27 cm
Note(s) : Bibliogr. en fin de chap.
Autre(s) auteur(s) : Konings, Wilhelmus Nicolaas. Éditeur scientifique
Kuipers, Oscar P.. Éditeur scientifique
Huis in 't Veld, J. H. J.. Éditeur scientifique
Sujet(s) : Lactobacillaceae -- Génétique
Lactobacillaceae -- Métabolisme
Lactobacillaceae -- Biotechnologie
Genre ou forme : Actes de congrès
Indice(s) Dewey :
572.429 37 (23e éd.) = ; 579.371 35 (23e éd.) = Actinomycètes et bactéries connexes - Génétique ; 660.63 (23e éd.) = Génie biochimique
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-7923-5953-4 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb37564211m
Notice n° :
FRBNF37564211