Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Dalby, Andrew  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Grainger, Sally  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : The classical cookbook [Texte imprimé] / Andrew Dalby and Sally Grainger

Publication : London : British museum press, cop. 1996

Description matérielle : 144 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 141-142. Index


Sujet(s) : Cuisine grecque -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine romaine  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Antiquité  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.593 8 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 0-7141-2208-4 (rel.)

Notice n° :  FRBNF37521046



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

1 partie d'exemplaire regroupée

641.090 1 DALB c
support : livre