Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Lorusso, Salvatore (1944-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mellano, Mauro  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La struttura dell'industria alimentare nelle principali aree ad economia di mercato [Texte imprimé] / Salvatore Lorusso, Mauro Mellano ; con la collab. di Massimo Bagarani e Rafael Maestro

Publication : Napoli : Edizione scientifiche italiane, 1993

Description matérielle : 283 p. ; 24 cm

Collection : UNI ; 7

Lien à la collection : ESI/UNI (Napoli) 


Note(s) : Bibliogr. p. 279-283


Autre(s) auteur(s) : Bagarani, Massimo. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Maestro, Rafael. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Sujet(s) : Industries agroalimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 338.19 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 88-7104-686-2 (br.)

Notice n° :  FRBNF37520442



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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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