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Auteur(s) : Clergeaud, Lionel (1952-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Clergeaud, Chantal (1954-2008)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Découvrez les protéines végétales [Texte imprimé] / Lionel & Chantal Clergeaud

Publication : Coudray-Macouard : Cheminements, 1999

Impression : 49-Angers : Impr. Siraudeau

Description matérielle : 112 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Collection : La santé dans l'assiette, ISSN 1291-9500

Lien à la collection : La Santé dans l'assiette (Le Coudray-Macouard)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Titre de dos : "Les protéines végétales"

Sujet(s) : Protéines végétales  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine végétarienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84478-029-6 (br.) : 55 F : 8,38 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37094124f

Notice n° :  FRBNF37094124