Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Montanari, Massimo (1949-....)
Titre(s) : Convivio [Texte imprimé] : storia e cultura dei piaceri della tavola dall'Antichità al Medioevo / Massimo Montanari
Publication : Roma ; Bari : Laterza, 1989
Description matérielle : XXIV-537 p.-[32] p. de pl. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 21 cm
Collection : Storia e società
Lien à la collection : Storia e società (Laterza)
Note(s) : Index
Sujet(s) : Repas
Gastronomie
Genre ou forme : Anthologies
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 88-420-3474-6 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb367027673
Notice n° :
FRBNF36702767