Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : DAFSA (1959-2000)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La restauration à thème [Texte imprimé] / DAFSA ; [réd. par Christophe Lehujeur]

Publication : Paris : DAFSA, 1997

Impression : 95-Piscop : Impr. Dupli-print

Description matérielle : 2 vol. (187, 193) p. : graph. ; 30 cm

Collection : [Tableau de bord], ISSN 1248-4946

Lien à la collection : Tableau de bord - Precep'data  Voir toutes les notices liées
DAFSA études (Paris)  Voir toutes les notices liées

Comprend : Tome 1, Marché et stratégies ; Tome II, Monographies

Note(s) : DAFSA = Documentation analyse financière société anonyme
Collection principale : DAFSA études

Autre(s) auteur(s) : Lehujeur, Christophe. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Chaînes de restaurants -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  647.954 4 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 20094,50 F (les 2 vol.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb36190296n

Notice n° :  FRBNF36190296