Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bernard, Philippe (1963-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Vraïmakis, Stavros  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le guide du réceptionnaire [Texte imprimé] / par Philippe Bernard et Stavros Vraïmakis

Publication : Paris : Éd. BPI, 1997

Impression : 61-Arras : Impr. centrale de l'Artois

Description matérielle : 2 vol. (66 p., non paginé) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Comprend : [Livre] ; Fiches de contrôle

Note(s) : Index

Sujet(s) : Transport de marchandises -- Qualité -- Contrôle -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Conservation -- Qualité -- Contrôle -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-85708-165-0 (livre) (br.) : 150 F. - ISBN 2-85708-169-3 (fiches de contrôle) (br.) : 110 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb361881336

Notice n° :  FRBNF36188133