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Auteur(s) : Société française de microbiologie. Section de microbiologie des aliments. Colloque (11 ; 1997 ; Paris)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Faut-il craindre les microorganismes présents dans les aliments ? [Texte imprimé] / [11e Colloque de la Société française de microbiologie, 13-14 mars 1997, Institut Pasteur, Paris] ; [organisé par la Section de microbiologie des aliments...]

Publication : Paris (28 rue Docteur-Roux, 75724 Cedex 15) : Société française de microbiologie, 1997

Impression : 92-Boulogne : Impr. KL éd. et communication

Description matérielle : 156 p. : ill. ; 25 cm

Note(s) : Notes bibliogr.

Sujet(s) : Microbiologie alimentaire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-87805-020-7 (br.) : 250 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb361855191

Notice n° :  FRBNF36185519