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Auteur(s) : Taché, Sylviane (auteur d'une thèse de sciences)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Recherches sur les conditions de formation de l'ochratoxine A et de la patuline dans les saucissons secs. [Texte imprimé]

Publication : [S.l.n.d.]

Description matérielle : 116 p. : ill. ; 30 cm

Note(s) : Th. 3e cycle : Sci. et tech. en prod. animale : Toulouse, I.N.P. : 1979 : 51

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb360807076

Notice n° :  FRBNF36080707