Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : France. Conseil supérieur d'hygiène publique de France. Section de l'alimentation et de la nutrition  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux [Texte imprimé] / Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Section de l'alimentation et de la nutrition

Publication : Paris ; Londres ; New York : Tec et doc, 1996

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : X-172 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm

Note(s) : Texte en français et en anglais. - Notes bibliogr.

Sujet(s) : Vitamines dans l'alimentation humaine -- Valeurs limites d'exposition  Voir les notices liées en tant que sujet
Vitamines -- Effets physiologiques  Voir les notices liées en tant que sujet
Minéraux dans l'alimentation humaine -- Valeurs limites d'exposition  Voir les notices liées en tant que sujet
Minéraux -- Effets physiologiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7430-0165-8 (br.) : 180 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb358538848

Notice n° :  FRBNF35853884