Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Berton, Jean (1945-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Genevois, Jean  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Jehlé, François  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine du gibier [Texte imprimé] / Jean Berton, Jean Genevois et François Jehlé

Publication : Paris : Solar, 1995

Impression : Impr. en Espagne

Description matérielle : 120 p. : ill. en coul. ; 30 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine (gibier ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-263-02300-3 (rel.) : 149 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357960070

Notice n° :  FRBNF35796007