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Auteur(s) : Cruz Cruz, Juan (1940-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Dietética Medieval [Texte imprimé] : el "Régimen de salud" de Arnaldo de Vilanova / Juan Cruz Cruz

Publication : [Pamplona] : Universidad de Navarra, Seminario de alimentación y culura, cop. 1994

Description matérielle : 186 p. : ill., couv. ill. ; 21 cm

Sujet(s) : Diététique -- Moyen âge  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 84-605-1088-3 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357343956

Notice n° :  FRBNF35734395