Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Le goût de la France [Texte imprimé] / textes de Adrian Bailey, Arabella Boxer, Caroline Conran... [et al.] ; photogr. de Robert Freson ; recherche et mise au point des recettes par Jacqueline Saulnier

Traduction de : The taste of France

Édition : [Nouv. éd.]

Publication : [Paris] : Flammarion, 1994

Impression : Impr. à Singapour

Description matérielle : 285 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Fréson, Robert. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Saulnier, Jacqueline. Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice de l'Histoire de France : LI 510-8 = 1994

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200052-4 (br.) : 199 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35727629r

Notice n° :  FRBNF35727629