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Auteur(s) : Maerten, Yves  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Duronsoy, Nathalie  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Leroy, Valérie  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La chicorée dans le Nord-Pas-de-Calais [Texte imprimé] / Yves Maerten, Nathalie Duronsoy, Valérie Leroy

Publication : Béthune (BP 613, 62412 Cédex) : Musée régional d'ethnologie, [1994]

Impression : 61-Alençon : Impr. alençonnaise

Description matérielle : 191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Documents d'ethnographie régionale du Nord-Pas-de-Calais, ISSN 1147-498X ; 4

Lien à la collection : Documents d'ethnographie régionale Nord-Pas-de-Calais  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Avant-titre : "Épopée d'une boisson". - Bibliogr. p. 165-166. Index. - 1994 d'après la déclaration de dépôt légal

Sujet(s) : Chicorée (boissons) -- Nord-Pas-de-Calais (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Catalogues d'exposition  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice de l'Histoire de France : LO 530-2 = 1775-1993. - LK 360 = Nord-Pas-de-Calais -- 1775-1993

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 200 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35687755n

Notice n° :  FRBNF35687755