Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Slaughterhouse cleaning and sanitation [Texte imprimé] / Food and agriculture organization of the United Nations ; [red.] by Tove Skaarup,...

Publication : Rome : FAO, 1985

Description matérielle : V-45 p. : ill., couv. ill. ; 30 cm

Collection : FAO Animal production and health paper ; 53

Lien à la collection : Étude FAO Production et santé animales  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 44

Autre(s) auteur(s) : Skaarup, Tove. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Abattoirs -- Salubrité  Voir les notices liées en tant que sujet
Abattoirs -- Nettoyage  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-5-102296-8 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35525300c

Notice n° :  FRBNF35525300