Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Bailly, Antoine S. (1944-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Paelinck, Jean H. P. (1930-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Restaurants, espace, temps [Texte imprimé] / A. Bailly,... et J. Paelinck,...

Publication : Aix-en-Provence : Centre des hautes études touristiques, 1990

Description matérielle : 32 f. ; 30 cm

Collection : Les cahiers du tourisme. Série C, ISSN 0768-0279 ; 137

Lien à la collection : Cahiers du tourisme. Série C  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr., f. 32

Sujet(s) : Restaurants -- Sociologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : 50 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35240909t

Notice n° :  FRBNF35240909