Notice bibliographique

Notice

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Titre(s) : Le Café en Méditerranée [Texte imprimé] : histoire, anthropologie, économie XVIIIe-XXe siècle : actes de la table ronde, Aix-Marseille, octobre 1980 / [organisée par le] Groupement d'intérêt scientifique Sciences humaines sur l'aire méditerranéenne et la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille

Publication : Aix en Provence : Institut de recherches méditerranéennes, 1980

Description matérielle : 194 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Mémoires et documents du GIS ; 1

Lien à la collection : Mémoires et documents - Institut de recherches méditerranéennes

Note(s) : Notes bibliogr.

Autre(s) auteur(s) : Groupement d'intérêt scientifique Sciences humaines sur l'aire méditerranéenne (Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône). Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur
Chambre de commerce et d'industrie Marseille-Provence. Éditeur scientifique Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Café -- Histoire Voir les notices liées en tant que sujet
Café -- Industrie et commerce -- Méditerranée (région) -- Histoire Voir les notices liées en tant que sujet