Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Titre(s) : Umweltbelastung der Nahrung, Gefahr für den Menschen ? [Texte imprimé] : Symposium Schadstoffbelastung der Nahrung durch die Unwelt, Gefahr für den Menschen / durchgeführt von der Internationalen Stiftung zur Förderung der Ernährungsforschung und Ernährungsaufklärung, Zürich, 23-24 Oktober 1986 ; ed. J. C. Somogyi,... D. Hötzel,...

Publication : . - Basel ; München ; Paris : Karger, 1988

Impression :  (Impr. en Suisse)

Description matérielle : 113 p. : couv. ill. ; 25 cm

Collection : (Bibliotheca Nutritio et Dieta ; 41)

Lien à la collection :  



Autre(s) auteur(s) : Hötzel, Dieter (1929-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Somogyi, Johann C.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
International foundation for the promotion of nutrition research and nutrition education. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur


Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre(s) parallèle(s) : Environmental contamination of foods, danger to man ?


Sujet(s) : Aliments -- Contamination -- Aspect physiologique  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès


Numéros : ISBN 3-8055-4661-0 (Rel.) : 110 FS : 132 DM : 73,50 $ : 50 £

Notice n° :  FRBNF34978285



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

4-T-5434 (41)
support : livre