Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Courrière, Yves (1935-2012)
Titre(s) : Des toques et des étoiles [Texte imprimé] / Yves Courrière
Publication : Paris : Plon, 1986
Impression : 18-Saint-Amand : Impr. SEPC
Description matérielle : 1 vol. (779 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm
Note(s) : Réunit : "Les Aubarède, une dynastie de grands cuisiniers" et "La Toque dans les étoiles"
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-259-01454-2 (Br.) : 140 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb34878619r
Notice n° :
FRBNF34878619
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Document numérique :
1 partie d'exemplaire regroupée
NUMM-4805557
support : texte numérisé
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