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Auteur(s) : Fondation pour la recherche sur le rôle nutritionnel des aliments céréaliers (Paris)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Institut national de la santé et de la recherche médicale (France). Section de nutrition  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Place des aliments céréaliers dans l'alimentation humaine [Texte imprimé] / Section de nutrition de l'Institut national de la recherche médicale ; [recherche effectuée pour la] Fondation pour la recherche sur le rôle nutritionnel des aliments céréaliers ; [rédigé par] Marie Françoise Rolland-Cachera

Publication : Paris (194, rue de Rivoli, 75001) : Fondation pour la recherche sur le rôle nutritionnel des éléments céréaliers, 1981

Impression : Paris : Impr. Electrogeloz

Description matérielle : 90 p. : ill. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 87-90

Autre(s) auteur(s) : Rolland-Cachera, Marie-Françoise. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits céréaliers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.) : h.c.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb347220799

Notice n° :  FRBNF34722079