Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : L'alimentation indigène dans les colonies françaises, protectorats et territoires sous mandat [Texte imprimé] : 16 cartes et 71 figures dans le texte : publié par un groupe de professeurs, médecins, administrateurs coloniaux / sous la direction de MM. G. Hardy, Ch. Richet fils ; secrétaire de la rédaction, Joseph Vassal ; avec la collaboration de MM. Abbatucci, Aubert de La Rüe, Ayoub, Augustin Bernard, Bloch, Bruniquel, Burgard, Deflesselle, Dufougeré, Gauducheau, Hardy, Labouret, Martinet, Muraz, Quéméner, Richet, Sorel, Tanon, Thiroux, Vassal, Verdot ; préface de M. le médecin inspecteur général Lasnet

Publication : Paris (23, rue de l'Ecole-de-Médecine) : Vigot frères, 1933 (27 octobre)

Impression : Mayenne : impr. Floch

Description matérielle : In-8, 388 p. avec grav.

Note(s) : Voir à l'article Vassal (Gabrielle-Maud Candler, Mme Joseph) un ouvrage publié en commun par les deux auteurs

Autre(s) auteur(s) : Hardy, Georges (1884-1972)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Richet, Charles (1882-1966)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lasnet, Alexandre (1870-1940)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Vassal, Joseph (1867-1957). Photographe de l'oeuvre reproduite  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Sujet(s) géographique(s) : 
Monde -- Colonies françaises  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : Prix : 40 fr.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb332377351

Notice n° :  FRBNF33237735