Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Dubois, Urbain (1818-1901)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre de la ménagère, ou Petite encyclopédie de la famille [Texte imprimé] : tenue et bien-être du foyer. Alimentation du bébé et de l'enfant. Conseils aux mères. Recettes simples et économiques de cuisine. Entremets. Pâtisserie. Glaces. Confitures. Conserves de fruits et de légumes. Salaisons. La Cave. Boissons de famille. Menus gras, maigres et de réception / Félix Urbain-Dubois

Publication : . - Paris : E. Flammarion, 1926

Description matérielle : In-8° , 372 p., cartonnage en coul.

Note(s) : La couv. porte en plus : "Nourriture, soins et hygiène des bébés et durant la petite enfance. Tenue et bien-être du foyer. Cuisine familiale et économique, 1 500 recettes, conseils, remèdes, etc."


Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.5 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet

Notice n° :  FRBNF31513100



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

MFICHE 8-V-45923
support : microfiche

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée