Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Duméril, André-Marie-Constant (1774-1860). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Dubois, Antoine (Dr)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Leroux, Jean-Jacques (1749-1832)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pelletan, Philippe Jean (1747-1829)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Vauquelin, Nicolas (1763-1829)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Rapport sur un travail de M. d'Arcet ayant pour objet l'extraction de la gélatine des os et son application aux différents usages économiques [Texte imprimé], par MM. Leroux, Dubois, Pelletan, Duméril et Vauquelin

Publication : Paris : impr. de Migneret, 1814

Description matérielle : 12 p. ; in-8

Sujet(s) : Gélatine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.26 (23e éd.) = Gélatines (technologie des aliments)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30374482k

Notice n° :  FRBNF30374482