Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le parfait boulanger, ou Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain [Texte imprimé], par M. Parmentier,...

Publication : Paris : Impr. royale, 1778

Description matérielle : LV-639 p. ; in-8


Autre(s) forme(s) du titre : 

Titre alternatif : Traité complet sur la fabrication et le commerce du pain

Notice n° :  FRBNF31061008



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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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MFILM S-15333
support : microfilm

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

S-15333
support : livre

Arsenal - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée

8-S-7774
support : livre
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