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Auteur(s) : Otto, Julius (1809-1870)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Die Essigfabrikation, die Zucker-und Stärcke-Fabrikation, die Fabrikation des Stärkegummis, Stärkesgrups und Stärkezuckers, sowie die Butter- und Käse-Bereitung... von Dr. Fr. Jul. Otto,... [Texte imprimé]

Publication : Braunschweig : F. Vieweg und Sohn, 1867

Description matérielle : In-8° , VIII-578-40 p., fig. et pl.

Note(s) : Handbuch der chemischen Technologie. 2. Gruppe, IV. Bd., 2

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb31044200v

Notice n° :  FRBNF31044200