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Auteur(s) : Menon, Joseph (1700?-1771)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Cuisinière bourgeoise [Texte imprimé], suivie de : L'Office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons

Publication : Paris : Deckherr et Barbier, [1834]

Description matérielle : In-12, 317 p., fig.

Note(s) : Par Menon, d'après les autres éditions

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30926778n

Notice n° :  FRBNF30926778