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Auteur(s) : Malepeyre, François (1794-1877)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nouveau manuel complet du brasseur, ou l'Art de faire toutes sortes de bières... par M. F. Malepeyre. Nouvelle édition, entièrement refondue... [Texte imprimé]

Publication : Paris : Roret, 1863

Description matérielle : 2 vol. in-18, pl.

Collection : Manuels Roret

Lien à la collection : Manuels Roret  Voir toutes les notices liées

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb30865689f

Notice n° :  FRBNF30865689