Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Dubois, Urbain (1818-1901)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : École des cuisinières, méthodes élémentaires, économiques [Texte imprimé] : cuisine, pâtisserie, office, 1500 recettes... / par Urbain Dubois,...

Édition : 2e édition

Publication : . - Paris : Dentu, 1876

Description matérielle : 1 vol. (LXVII-659 p.) ; in-8

Notice n° :  FRBNF30359537



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1 partie d'exemplaire regroupée

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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