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Auteur(s) : Dejonghe, Gaston  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Traité complet, théorique et pratique, de la fabrication des levures, par Gaston Dejonghe,... [Texte imprimé]

Publication : Lille : impr. de Le Bigot frères, 1899-1903

Description matérielle : 3 vol. in-8° , fig. et pl.

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb303115252

Notice n° :  FRBNF30311525