Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Arloing, Saturnin (1846-1911)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : De la Tuberculose des animaux au point de vue de l'hygiène alimentaire, par M. S. Arloing [Texte imprimé]

Publication : Lyon : impr. de Bourgeon, (1892)

Description matérielle : In-8° . Pièce

Note(s) : Lecture faite au Congrès pour l'étude de la tuberculose, à Paris, le 27 juillet 1891

Sujet(s) : Aliments -- Falsification et inspection  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.07 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb300280988

Notice n° :  FRBNF30028098