Notice de personne

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Quéré, Grégory forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  19..

Responsable de la recherche et du développement au sein de la pâtisserie Frédéric Cassel, à Fontainebleau (Seine-et-Marne) (en 2015).


Source(s) : 
Qui sera le prochain grand pâtissier ? [Texte imprimé] : le livre de recettes du gagnant / Grégory Quéré ; photographies, Louis-Laurent Grandadam ; coordination rédactionnelle, Chae Rin Vincent. - Paris : Éditions la Martinière : [France] 2, DL 2015.



Notice n° :  FRBNF17005002

Création :  15/11/13

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