• Notice
Charles, Gilles (1965?-....) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1965?

Professeur de production culinaire et d'ingénierie au lycée technologique hôtelier Jacques Coeur de Bourges (Cher) (en 2012).


Source(s) : 
La cuisine simplifiée / Gilles Charles, impr. 2012
Cercle culinaire : 47 ans : http://www.cercleculinaire.com/Actualites/repertoire-des-profs.asp?ChefID=28 (2013-04-08)



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0003 5932 8556 , cf. http://isni.org/isni/0000000359328556
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb166725350
Notice n° :  FRBNF16672535

Création :  13/03/25
Mise à jour :  13/04/08


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