• Notice
Acides gras trans



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
AGT

<<Terme(s) générique(s) :
Acides gras insaturés

Source(s) : 
Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments / Agence française de sécurité sanitaire des aliments, 2005 : http://www.afssa.fr (2007-03-16) . - Oléagineux, Corps gras, Lipides, 2005, 12, 5 : http://www.john-libbey-eurotext.fr (2007-03-19)

Domaine(s) : 570

Correspondance(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Trans fatty acids  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh96001154

Correspondance(s) exacte(s) : 
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Acides gras trans 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb155181720
Notice n° :  FRBNF15518172

Création :  07/03/16
Mise à jour :  07/03/21

Notices bibliographiques liées

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