• Notice
Schubnel, Pascal forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur

Restaurateur, propriétaire du Pavillon gourmand à Éguisheim (en 1997).


Source(s) : 
Desserts d'Alsace / Marie-José Strich ; photogr., Didier Benaouda ; réalisation des recettes, Pascal Schubnel, 1997



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0000 0175 2408 , cf. http://isni.org/isni/0000000001752408
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb13181093g
Notice n° :  FRBNF13181093

Création :  98/01/22


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