• Notice
Hyman, Philip (1947-....) forme internationale

Pays :  États-Unis
Langue(s) :  anglais, français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1947

Traduit aussi du français en anglais.
Historien, spécialiste de l'histoire de la cuisine française. - Traducteur.


Source(s) : 
Le livre de pâtisserie / Jules Gouffé ; préface de Mary et Philip Hyman, DL 2018
LC Authorities : http://authorities.loc.gov (2024-11-02)



Identifiant international de l'autorité :  ISNI 0000 0001 0981 0833 , cf. http://isni.org/isni/0000000109810833
Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb12613953g
Notice n° :  FRBNF12613953

Création :  83/09/13
Mise à jour :  24/11/02


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