Notice de personne
- Notice
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103 .. $a 19590419
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200 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Le Roux $b Christine $f 1959-....
300 0. $a Docteur en biologie et physiologie végétales (Nantes, 1987)
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 19940324
810 .. $a Contribution à l'étude des interactions lipides-protéines dans les produits céréaliers
de cuisson / Christine Le Roux, 1987 [thèse]
