- Notice
Produits alimentaires de cinquième gamme
Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.
Produit cuit conditionné sous vide ou sous atmosphère contrôlée.
<Employé pour :
5e gamme (aliments)
Aliments cuits sous vide
Cinquième gamme (aliments)
Plats préparés sous vide
Produits alimentaires de 5e gamme
Produits de cinquième gamme Ancienne forme retenue
5e gamme (aliments)
Aliments cuits sous vide
Cinquième gamme (aliments)
Plats préparés sous vide
Produits alimentaires de 5e gamme
Produits de cinquième gamme Ancienne forme retenue
Source(s) :
Encycl. universalis (art. : Alimentation (Aliments) - Technologies de production et de conservation) : http://www.universalis-edu.com (2017-11-30)
TermSciences : http://www.termsciences.fr (2017-11-30) . - L'industrie des fruits et légumes élaborés à l'horizon 2015 (surgelés, conserves, 4ème et 5ème gammes) : innover pour échapper à la banalisation et valoriser l'offre / Precepta, 2013
Encycl. universalis (art. : Alimentation (Aliments) - Technologies de production et de conservation) : http://www.universalis-edu.com (2017-11-30)
TermSciences : http://www.termsciences.fr (2017-11-30) . - L'industrie des fruits et légumes élaborés à l'horizon 2015 (surgelés, conserves, 4ème et 5ème gammes) : innover pour échapper à la banalisation et valoriser l'offre / Precepta, 2013
Domaine(s) : 580
. - 590
. - 630
. - 640
Spécifique de :
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Convenience foods http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85031681
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Ready meals http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2007000648
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Aliments précuisinés
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Convenience foods http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85031681
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Ready meals http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2007000648
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Aliments précuisinés
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb11960443g
Notice n° :
FRBNF11960443
Création :
88/11/08
Mise à jour :
17/11/30
