Notice RAMEAU

  • Notice
Aliments -- Contamination



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

Sous cette vedette, on trouve les documents généraux sur la dégradation de la qualité des aliments par des facteurs biologiques (champignons, microorganismes, etc.), chimiques (polluants, oxydants, etc.)

<Employé pour : 
Aliments -- Pollution
Aliments avariés
Aliments contaminés
Contamination des aliments

Domaine(s) : 570

Correspondance(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Food contamination  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050272

Correspondance(s) exacte(s) : 
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Aliments -- Contamination 

Notice n° :  FRBNF11930863

Création :  81/02/11
Mise à jour :  19/05/21