Notice de personne
- Notice
Massialot, François (1660?-1733) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur
Naissance :
1660?
Mort :
1733
Cuisinier et pâtissier. - Auteur du premier dictionnaire culinaire.
Source(s) :
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier moderne / par M. Massialot... Augmenté de nouveaux ragoûts par le sieur Vincent de La Chapelle, 1742 . - Le cuisinier roial et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas / [par François Massialot], 1980 (Reprod. en fac-sim. de l'éd. de Paris, 1691)
BN Cat. gén.
Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, ou Cuisinier moderne / par M. Massialot... Augmenté de nouveaux ragoûts par le sieur Vincent de La Chapelle, 1742 . - Le cuisinier roial et bourgeois qui apprend à ordonner toute sorte de repas / [par François Massialot], 1980 (Reprod. en fac-sim. de l'éd. de Paris, 1691)
BN Cat. gén.
Consultée(s) en vain :
ABF . - Larousse 19e s. . - GLU
ABF . - Larousse 19e s. . - GLU
Notice n° :
FRBNF11914991
Création :
83/01/25
Mise à jour :
09/05/05
