• Notice
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001 FRBNF119127710
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010 .. $a 0000000033242752 $2 VIAF $d 20130724
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200 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Leveau $b Jean-Yves $f 1943-....
300 0. $a Ingénieur. - Professeur de biotechnologie à l'École nationale supérieure des industries agricoles et agroalimentaires (en 1991)
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 19911014
810 .. $a Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. 3, Le contrôle microbiologique / coordonnateurs, C.-M. Bourgeois, J.-Y. Leveau, 1991

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