Notice de personne
- Notice
Guérard, Michel (1933-2024) forme internationale
Pays :
France
Langue(s) :
français
Sexe :
Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :
Auteur, Participant, Interprète
Naissance :
1933-03-27, Vetheuil (Val-d'Oise)
Mort :
2024-08-19, Eugénie-les-Bains (Landes)
Chef cuisinier. - Co-fondateur, avec Paul Bocuse, Alain Senderens et les frères Troisgros,
de la "nouvelle cuisine", mouvement culinaire né dans les années 1970.
Forme(s) rejetée(s) :
< Robert-Guérard, Michel
< Guérard, Michel Robert-
< Robert-Guérard, Michel
< Guérard, Michel Robert-
Source(s) :
La Grande cuisine minceur / Michel Guérard, 1976 . - La Cuisine gourmande / Michel Guérard, 1977
Le Monde, 2024-08-21 [nécrologie] . - Le Figaro, 2024-08-19 [nécrologie]
La Grande cuisine minceur / Michel Guérard, 1976 . - La Cuisine gourmande / Michel Guérard, 1977
Le Monde, 2024-08-21 [nécrologie] . - Le Figaro, 2024-08-19 [nécrologie]
Domaine(s) :
640
Identifiant international de l'autorité :
ISNI 0000 0001 1035 2067
, cf.
http://isni.org/isni/0000000110352067
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb119061535
Notice n° :
FRBNF11906153
Création :
77/05/12
Mise à jour :
24/08/20
