Notice de personne

  • Notice
Flandrin, Jean-Louis (1931-2001) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur, Participant
Naissance :  1931-07-04, Grenoble (Isère)
Mort :  2001-08-08, Paris (France)

Historien. - Professeur à l'université de Paris VIII. - Agrégé d'histoire (1956). - Docteur d'État sur travaux (Paris-IV, 1979). - Chef de travaux à l'École pratique des hautes études. - A utilisé le pseudonyme : "Platine" pour des chroniques de gastronomie historique dans la revue "L'Histoire"


Source(s) : 
Nordkapp [rapport de voyage Zellidja] / Jean-Louis Flandrin, 1950 . - Le sexe et l'Occident : évolution des attitudes et des comportements / Jean-Louis Flandrin, 1981 . - L'ordre des mets / Jean-Louis Flandrin, 2002 . - Blanquette de veau : histoire d'un plat bourgeois, de la blanquette "nouvelle cuisine" au bon choix du veau / Jean-Louis Flandrin ; préf. de Patrick Rambourg, 2002
Dictionnaire biographique des historiens français et francophones / sous la dir. de Christian Amalvi, 2004 . - Mairie de Paris, 3e arrdt, état civil : Flandrin Jean, Louis, Georges, Maurice (acte de décès)
BN Cat. gén. 1960-1969

Domaine(s) :  900


Identifiant international :  ISNI 0000 0001 1479 7936 , cf. http://isni.org/isni/0000000114797936
Notice n° :  FRBNF11902888

Création :  75/06/04
Mise à jour :  14/06/10

Notices bibliographiques liées

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