Notice de collectivité

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École gratuite de boulangerie (France) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1780-06-08
Mort :  1800?


Forme(s) associée(s) : 
>> Fondée par  :  Cadet de Vaux, Antoine-Alexis (1743-1828)
>> Fondée par  :  Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)

Source(s) : 
Avis sur les blés germés, 1782
Julien Pierre. Cadet de Vaux, Parmentier et la boulangerie : Arthur Birembaut, L'Ecole gratuite de boulangerie, Enseignement et diffusion des sciences en France au XVIIIe siècle, 1964. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 54e année, n°188, 1966. p. 67 : www.persee.fr/doc/pharm_0035-2349_1966_num_54_188_6850_t1_0067_0000_3 (2018-12-03)



Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb11669986s
Notice n° :  FRBNF11669986

Création :  97/07/01
Mise à jour :  18/12/03

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