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Ingénierie hôtelière et de restauration -- Orientation professionnelle -- France (13)
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1 2007

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

Studyrama

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2 2008

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[2e éd.]

Studyrama

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3 2009

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[3e éd.]

Studyrama

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4 2010

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[4e éd.]

Studyrama

Livres

5 2011

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[5e éd.]

Studyrama

Livres

6 2011

ATOUT-France

La restauration dans les sites culturels et de loisirs : une activité au service du site touristique / [Atout-France]

Atout France

Livres

7 2012

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[6e éd.]

Groupe Studyrama-Vocatis

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8 2013

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[7e éd.]

Studyrama

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9 2016

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et al.]

[Éd.] 2016-2017

Studyrama

Livres

10 2017

Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès... [et.al.]

[Éd.] 2018-2019

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