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Cuisine asiatique

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Cuisine - Asie Orient Extrême-Orient = 641.595 (23e éd.)

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Solomon, Charmaine

The complete Asian cookbook (français)

L'art culinaire asiatique / Charmaine Solomon

[Nouv. éd.]

Flammarion

Livres

2 1996

Nguyên-Công, Christine

Le cuisinier asiatique : les recettes des grands chefs / Christine Nguyên-Công

Ph. Picquier

Livres

3 2000

Cuisine asiatique

Opeasi

Livres

4 2000

Cuisine exotique

Opeasi

Livres

5 2000

Foulkes, Maït

Délices d'Asie : la cuisine des épices / textes et recettes, Maït Foulkes ; photogr., Jean-Marie Del Moral ; style, Mario de Castro

Plume

Livres

6 2000

The ultimate Chinese and Asian cookbook (français)

L'encyclopédie de la cuisine asiatique / conseillère éditoriale, Linda Doeser ; trad. de l'anglais par Christine Chareyre, Jean-Luc Muller et Gisèle Pierson

Manise

Livres

7 2000

Durack, Terry

Noodle (français)

Nouilles / Terry Durack ; photogr. de Geoff Lung

Marabout

Livres

8 2000

Foulkes, Maït

Péchés de poissons / Maït Foulkes ; ill. d'Aurore de la Morinerie

Picquier

Livres

9 2000

Teubner, Christian (1933-....)

Asiatisch Kochen (français)

Petits plats aux épices / [Christian Teubner] ; [trad. de l'allemand]

Marabout

Livres

10 2001

Dézavelle, Jean-Pierre (1944-....)

Asiatique / Jean-Pierre Dezavelle

Éd. SAEP

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