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Aparna Sen

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Aliments -- Composition

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Sen, Mousumi

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Sen, Mousumi (1)

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anglais (1)

Date de publication

2000-2099 (1)

Sujets

Aliments -- Composition (1)
Aliments -- Analyse (1)
Sécurité des aliments - Contrôle = 363.192 6 (23e éd.) (1)

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Aliments -- Composition (1)
Aliments -- Analyse (1)

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Food chemistry : the role of additives, preservatives and adulteration / edited by Mousumi Sen

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Destination	Complétude pub. en série
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Etat col/mon

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Matériel accompagnement	Source bibliographique
Description technique

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