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Ibn Šaqrūn, Muḥammad ibn Aḥmad

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Cuisine marocaine

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ʿAbbās, Iḥsān (1920-2003) (1)
Ibn Šaqrūn, Muḥammad ibn Aḥmad (1)
Ibn Razīn, ʿAlī ibn Muḥammad (1)

Langues

arabe (1)

Date de publication

1900-1999 (1)

Sujets

Cuisine marocaine (1)
Cuisine andalouse (1)

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Cuisine marocaine (1)
Cuisine andalouse (1)

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1 1984

Ibn Razīn, ʿAlī ibn Muḥammad

Faḍālaẗ al-ẖiwān fī ṭayyibāt al-ṭaʿām wa-al-alwān : ṣūraẗ min fann al-ṭabẖ fī al-Andalus wa-al-Maġrib fī bidāyaẗ ʿaṣr Banī Marīn / li-Ibn Razīn al-Tuǧībī ; ḥaqqaqahu wa-qaddama lahu Muḥammad Ibn Šaqrūn ; ašrafa ʿalā iʿdādihi Iḥsān ʿAbbās

فضالة الخوان في طيبات الطعام والألوان : صورة من فن الطبخ في الأندلس والمغرب في بداية عصر بني مرين / لابن رزين التجيبي ; حققه وقدم له محمد بن شقرون ; أشرف على إعداده إحسان عباس

Dār al-ġarb al-islāmī

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Matériel accompagnement	Source bibliographique
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Numéro exemplaire	Note papier
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