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Jean-Charles Karmann
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1 2016

Karmann, Jean-Charles

Foie gras / chef, Jean-Charles Karmann ; photographe, Rina Nurra

Éditions de La Martinière

Livres

2 2012

Karmann, Jean-Charles

Tout gaufre : 30 recettes pour déguster la gaufre sous toutes ses formes / Jean-Charles Karmann ; photographies, Claire Curt ; stylisme, Garlone Bardel

Livres

3 2011

Karmann, Jean-Charles

Sushi fusion / Jean-Charles Karmann ; photographies, Carrie Solomon ; stylisme, Garlone Bardel

Livres

4 2012

Karmann, Jean-Charles

Tout raclette : réinventez la raclette ! / Jean-Charles Karmann ; photographies, Claire Kurt ; stylisme, Marion Chatelain

Livres

5 2008

Karmann, Jean-Charles

Tout siphon : 30 recettes de mousses et d'espumas : savourez léger et onctueux ! / Jean-Charles Karmann ; photographies, Isabelle Smolinski ; stylisme, Virginie Michelin

Livres

6 2009

Karmann, Jean-Charles

Tout cuit-vapeur : 30 recettes saines et délicieuses : sucré et salé à la vapeur ! / Jean-Charles Karmann ; photographies, Françoise Nicol ; stylisme, Virginie Michelin

Livres

7 2010

Karmann, Jean-Charles

Tout croque : 30 recettes salées et sucrées à croquer ! / Jean-Charles Karmann ; photographies, Françoise Nicol ; stylisme, Virginie Michelin

Livres

8 2008

Karmann, Jean-Charles

Tout expresso : 30 recettes de cafés gourmands : salé et sucré, le plaisir instantané ! / Jean-Charles Karmann ; photographies, Françoise Nicol ; stylisme, Virginie Michelin

Livres

9 2006

Karmann, Jean-Charles

Mes 100 recettes de foie gras / Jean-Charles Karmann ; photographies, Pierre Cabannes ; stylisme, Chantal Guillemain

le Grand livre du mois

Livres

10 2006

Karmann, Jean-Charles

Mes 100 recettes de foie gras / Jean-Charles Karmann ; photographies, Pierre Cabannes ; stylisme, Chantal Guillemain

Livres

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