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Jean-Pierre Lebland

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Lebland, Jean-Pierre (1943-....)

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1 2000 -...

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte : CAP, BEP, bac pro / J.-M. Wolff,... J.-P.Lebland,...

Nouv. éd. mise àjour

J. Lanore

Livres

2 1997 -...

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte : CAP, BEP, bac pro / J.-M. Wolff,... J.-P.Lebland,...

Nouv. éd.

J. Lanore

Livres

3 1998

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte. Tome 2 : CAP, BEP, bac pro : livre du professeur / J.-M. Wolff,... J. P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac

Nouv. éd.

J. Lanore

Livres

4 2000

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte : CAP, BEP, bac pro : livre de l'élève. Tome 2 / J.-M. Wolff,... J. P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac

Nouv. éd. mise à jour

J. Lanore

Livres

5 1998

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte. Tome 2 : CAP, BEP, bac pro : livre de l'élève / J.-M. Wolff,... J. P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac

Nouv. éd.

J. Lanore

Livres

6 1993

Lebland, Jean-Pierre

L'art des présentations : assiettes, plats, buffets froids, canapés / Jean-Pierre Lebland

Ed. BPI

Livres

7 1993

Lebland, Jean-Pierre

L'art des présentations : assiettes, plats, buffets froids, canapés / Jean-Pierre Lebland

Ed. BPI

Livres

8 1997

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte. Tome 1 : CAP-BEP, bac pro : livre du professeur / J.-M. Wolff,... J.-P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac

Nouv. éd.

J. Lanore

Livres

9 1997

Wolff, Jean-Marc (1949-....)

Technologie culinaire à la carte. Tome 1 : CAP-BEP, bac pro : livre de l'élève / J.-M. Wolff,... J.-P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac

Nouv. éd.

J. Lanore

Livres

10 1984 -...

Lebland, Jean-Pierre (1943-....)

Technologie culinaire à la carte / J.-P. Legland,... J.-M. Wolff,...

J. Lanore

Livres

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